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1991年的春天,我接过了祖父传下来的那本发黄的账本。内部不仅记载着几十年来的老顾主名单,更遑急的是夹着一张写满了各式酱菜配方的宣纸。
"小明,这是我们家三代东谈主的心血。"祖父颤巍巍地说,"当今是好时间,你要把这时期进展光大。"
我辞去了县水泥厂的责任,用积攒租下了镇上供销社背面的一间破瓦房。母亲喜爱地帮我刷墙、铺地,院子里摆满了新买的陶缸。
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"要思把酱菜卖到供销社,得找韩管帐谈。"周边卖酱油的王大爷指示我,"她是老韩主任的女儿,作念事自制。"
那天,我有益穿上一件藏青色中山装,把祖父的账本和几罐样品装进竹篮,来到供销社。办公室里,韩管帐正在折腰查对账目。
"求教是韩管帐吗?我思谈谈酱菜供货的事。"我垂危地搓入部下手。
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她抬动手,粗拙二十五六岁的年岁,戴着一副银边眼镜,谈话温煦有礼:"你即是老周家的孙子吧?外传过你家的酱菜。"
我盛开竹篮,取出几罐样品。韩管帐仔细试吃后,拿出一册登记簿:"你家的萝卜干和榨菜都可以,我建议先从这两样运转。"
她着重地给我磨真金不怕火了供销社的进货过程,还主动提倡要帮我假想罐头标签。那认真的表情,让我已而以为心里暖暖的。
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开张第一天,韩管帐有益来到我的作坊。"这些竹笋要多焯几次水,才智去掉苦味。"她一边不雅察一边说,"当今城里东谈主认真口感。"
原本她从小随着奶奶腌制酱菜,对这些都很在行。看着她挽起袖子帮我整理货架,我忽然发现她的眉眼很秀雅。
"你这个牌号太节略了。"她皱着眉头说,"我意志个画告白的,翌日带他来望望。"
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腌制酱菜最怕原料不好。那时镇上的菜估客都心爱囤货抬价,我进货老是很被迫。
韩管帐知谈后,主动先容了几个种菜的社员:"他们的菜园子都在水库边,品性有保证。以后你径直去收购,价钱好说。"
她还帮我假想资本,建议我扩大坐蓐范围:"当今城里东谈主生计好了,对咸菜的需求越来越大。"
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"韩管帐,你说我是不是思得太远了?"一个傍晚,我在供销社的走廊里碰到她。
她正在查对账本,听我说完抬动手:"为什么这样说?"
"我生怕这时期太老土,跟不上时间。"我叹了语气。
她放动笔,认真地说:"好东西不怕时间变迁。你爷爷的配方经得起市集检会,关键是要把传统和当代商量起来。"
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腊月里,订单已而多了起来。我忙得连轴转,如故赶不上供货。
一天黎明,我刚到作坊就看见韩管帐也曾在襄助分装酱菜。她的手指被咸水泡得发白,却依然仔细地检查每一个罐头。
"你这是何苦呢?"我有些喜爱。
她擦了擦额头的汗:"当今是关键时间,可弗成砸了牌号。"
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"小明,外传韩管帐频繁来你这里?"母亲试探着问。
我支猖獗吾答不上来。天然每天都碰面,但我总以为配不上她。她是供销社的管帐,又是韩主任的女儿。
直到有一天,我不测悦耳见她跟共事说:"周家的酱菜是真功夫,这年初贵重有东谈主肯这样空闲干。"
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开春后,我终于饱读起勇气去韩家提亲。韩主任端视了我半天:"你是个果然东谈主,但我得问问丽丽的见地。"
没思到韩管帐红着脸说:"爸,我早就宽贷他了。"
原本她也一直在海涵着我,肃静地撑抓着我。那一刻,我已而昭彰了什么叫人缘。
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如今三十多年昔时了,我们的酱菜作坊也曾发展成了省级农业产业化重心企业。每天早晨,配头如故习气先去车间转一圈,检查腌制工序。
"这些年你贫苦了。"未必间我会感触地说。
她老是笑着摇头:"看着一个小作坊发展成当今这样,我以为十分有确立感。"
女儿大学毕业后,主动回首交班。他不仅收受了家传配方,还研发了许多新品种。每次看到超市货架上整皆摆放的周家酱菜,我都会思起阿谁在供销社初见的下昼。
是她的提防和远见,让我的小作坊越作念越大。这不仅是一门陈旧时期的传承足球投注app,更是一段值得珍摄的姻缘。站在当代化的腌制车间里,闻着练习的酱香,我知谈我方是这个宇宙上最幸福的东谈主。